生活節(jié)奏的逐漸加快同時(shí)也使得這個(gè)生活的環(huán)境也變得逐漸渾濁,不論是食物還是其他的物品,不干凈仿佛成為了這個(gè)新世紀(jì)的代名詞。
但是,除了臭氧能殺死細(xì)菌外,微波殺菌設(shè)備也能殺死細(xì)菌,并且微波的殺菌作用特別強(qiáng)大,他可以給我們帶來 無菌新時(shí)代。仍有不少的人有時(shí)候會(huì)把微波殺菌和臭氧殺菌等同起來,甚至把其應(yīng)用范圍也相混和了,這里重點(diǎn)介紹微波殺菌和臭氧殺菌的區(qū)別。
微波殺菌和臭氧殺菌的區(qū)別:
1、微波是通過高頻振蕩和溫度進(jìn)行殺菌的,而臭氧是利用其自身的強(qiáng)氧化性對(duì)物體進(jìn)行殺菌;
2、由于微波能直接空透物體的內(nèi)部,所以其殺菌是內(nèi)外兼顧,所以常常用來做為食品滅菌設(shè)備;而臭氧由于是氣體,這種氣體對(duì)于固體來說根本不可能穿透進(jìn)入內(nèi)部,所以臭氧對(duì)固體的殺蓖主能是對(duì)其表面進(jìn)行殺菌,但其可對(duì)氣體或各種液體內(nèi)部進(jìn)行殺菌殺菌,所以臭氧多數(shù)用于空氣殺菌或各種液體的殺菌。
3、微波只對(duì)極性物質(zhì)起作用,對(duì)非極性物質(zhì)或金屬不起任何作,而臭氧可以對(duì)任何物質(zhì)的表面進(jìn)行殺菌。
4、微波殺菌的結(jié)果是無色無味的變化,而臭氧由于其強(qiáng)氧化性,所以會(huì)讓物體表面變色。
5、微波殺菌時(shí)需要在密閉的空間中進(jìn)行,人體可在其附件而沒有任何影響,而臭氧殺菌時(shí)可在任何空間進(jìn)行,但人體必須離開,否則會(huì)造成中毒等傷害。
6、微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與臭氧殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。
我們只想在健康的生活環(huán)境下享受普普通通的生活,無菌、健康、安全,這只是微波殺菌做到的小小一部分。微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波干燥設(shè)備就找快睿微波。
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