文章來(lái)源:微波干燥設(shè)備 作者:快睿微波 發(fā)布時(shí)間:2018-08-10 17:17:59 瀏覽次數(shù)0
微波干燥設(shè)備是我們生活中比較受大家歡迎的一類設(shè)備產(chǎn)品,因?yàn)樗诤芏囝I(lǐng)域都可以“展露頭角”,讓大家看到這類設(shè)備的好處,那您知道它在干燥橘子皮方面的應(yīng)用嗎?在這方面相關(guān)的烘干工藝是什么呢?接下來(lái)就為大家做簡(jiǎn)單的介紹。
1、原料的選取和驗(yàn)收→鮮果去皮→橘子皮烘干至果皮發(fā)軟→果皮翻反整形→恒溫烘干→入庫(kù)儲(chǔ)存陳化;
2、原料選用和驗(yàn)收:原料選用正宗要求無(wú)病斑、無(wú)病蟲(chóng)害、有光澤、質(zhì)優(yōu);
3、微波干燥設(shè)備選用鮮果取皮:用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后,剝落果肉留皮;
4、烘至橘皮發(fā)軟:將橘皮放置在橘子皮烘干機(jī)箱內(nèi),并用自制方形網(wǎng)格分層隔開(kāi),低溫烘干1小時(shí),使果肉發(fā)軟;
5、果皮翻反整形:從橘皮烘干機(jī)箱內(nèi)將托盤(pán)上的果皮取出,將果皮翻反(翻反過(guò)程要注意,不要將果皮折斷,保持果皮完整,保障成品率);
6、恒溫烘干:將翻反過(guò)的果皮均勻地放置在托盤(pán)上,將托盤(pán)放入橘子皮烘干機(jī)中,將烘干工作溫度設(shè)定為45℃,恒溫烘干7個(gè)小時(shí),抽取樣本稱重。橘皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%,橘皮含水量約15%為成品。在烘干過(guò)程中,要注意使橘皮受熱均勻,一般每隔2小時(shí)調(diào)換托盤(pán)一次,調(diào)換原則為上下前后,對(duì)角互換。
橘子皮烘干機(jī)電輔助參數(shù)
一區(qū)設(shè)定5℃600分鐘允許電加熱電機(jī)熱總開(kāi)關(guān)
二區(qū)設(shè)定5℃600分鐘允許電加熱電機(jī)熱總開(kāi)關(guān)
三區(qū)設(shè)定5℃600分鐘允許電加熱電機(jī)熱總開(kāi)關(guān)
四區(qū)設(shè)定5℃600分鐘允許電加熱電機(jī)熱總開(kāi)關(guān)
注:橘子皮烘干機(jī)的溫度、時(shí)間用戶可以自行設(shè)定
特點(diǎn):
1、橘子皮烘干機(jī)安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外,春夏秋冬都可進(jìn)行橘子皮烘干;
2、烘干機(jī)只需消耗少量的電能,就可以把橘子皮烘干,耗電量?jī)H為加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣烘干機(jī)相比,可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用,1度電等于4度電;
3、環(huán)保無(wú)污染:無(wú)任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品;
4、橘子皮烘干機(jī)是一種安全可靠的全封閉烘干系統(tǒng)。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的有關(guān)微波干燥設(shè)備在烘干橘子皮方面的“造詣”,它的相關(guān)特點(diǎn)讓大家認(rèn)識(shí)到這類設(shè)備產(chǎn)品的好處,如果大家對(duì)我們這類設(shè)備產(chǎn)品感興趣,可以及時(shí)與我們進(jìn)行溝通。
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