文章來源:微波烘干設備 作者:快睿微波 發布時間:2025-06-02 10:02:39 瀏覽次數0
加熱速度快:微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非常快。對含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。當微波功率為40kW左右時,在不造成干燥缺陷的情況下,進料的水分含量從20%干燥到12%左右,干燥時間僅為8 - 10小時10分鐘,若增加微波功率,干燥速度會更快。
干燥周期短:與常規干燥技術相比,可提高工效四倍以上。以烘干木材為例,將木材含水率由35% - 40%降至20%,烘干時間約在10 - 15分鐘,為蒸汽烘干工藝的20 - 30倍。
加熱均勻:不管物體是什么形狀,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小,不會產生常規加熱中出現外焦內生的狀況。微波烘干機采用按標準的微波傳輸系統,對物料進行均勻饋能,確保物料干燥均勻,有效避免物料局部溫度過高的現象。
干燥質量高:能使干燥質量大大提高,還可以控制調高加熱溫度,使物體處于烘烤狀態,在對物料進行干燥時讓物體的結構松疏,膨化,有利于粉碎。
熱效率高:熱量直接來自于干燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波,全部發射作用于物料。含有水分的物質容易吸收微波而發熱,除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗,故熱效率高、節能。
降低能耗:與傳統干燥方式(熱風、蒸氣、電加熱等)相比,微波干燥可大幅降低干燥溫度,實現物料的無污染和均勻干燥。如節能型微波烘干機相比傳統烘干節能1/3;微波脫脂設備與常規電熱烘干機械相比,可節省1/3 - 1/2的能耗。
環保無污染:微波設備只需用電,無任何污染排放,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。
殺菌保鮮:微波干燥具有熱效應和生物效應,能在較低溫度下滅菌和防霉。在對豆制品烘焙時,微波烘干設備具有殺菌效果,無需再另外進行殺菌處理;隧道式竹制品筷子微波干燥殺菌設備可在烘干竹子的過程中對蟲卵、霉菌、致病菌等進行殺菌。
應用范圍廣:廣泛應用于輕工業、化工材料工業、食品與農產品加工業等行業,可用于生物制品、新型材料(多相復合材料、納米材料、智能材料和生物醫學材料等)、陶瓷、食品和新型制品等的干燥。
操作簡便:自動控制加熱時間及干燥溫度,微波開啟、溫度設置、傳送速度的調節由總控制臺控制,操作人員只需設置好相關參數,設備即可自動運行。
靈活調整:可以快速調整微波功率,沒有慣性力,因此非常容易即時控制,可以在40度 - 100度之間任意調節溫度,能根據不同物料和干燥要求進行靈活調整。
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