一些食用類的產品，在出廠前，都需要進行一遍干燥處理，現如今有傳統干燥和微波干燥兩種方式，在新的市場需求下，傳統的干燥工藝將被淘汰，而微波干燥技術的出現，恰好滿足了食用產品的烘干干燥的要求，并且應用的越來越廣泛，就連藥業中，也開始應用微波干燥設備了，那么現在微波干燥設備發展到哪一步了呢?它有什么特點?讓我們帶著問題，一起了解一下吧。

　　現如今微波干燥設備發展狀況

　　通過多年的努力，我國微波干燥設備的開發生產水平已有了十足的進步，設計也越來越合理，質量提高，成本逐步降低，自動化程度和售后服務等都有所提高。使用微波干燥設備的用戶在近些年來，呈加速增長趨勢，微波干燥設備市場也呈現出激烈的競爭狀態，不少藥機業都抓住眼前時機，推出系列干燥產品。

　　微波干燥設備特點

　　微波干燥設備可以大限度的保留中藥材中的有效藥成分。同時，微波還可以殺死藥材中的各種霉菌和蟲卵，防止儲存過程中產生的霉變和蟲蛀。

　　使被加熱物體本身成為發熱體，稱之為整體加熱方式，不需要熱傳導的過程，因此能在短時間內達到均勻加熱。這一特點可使熱傳導較差的物質在短時間內得到加熱干燥，提高能量的利用率，還可以使加熱爐的尺寸比常規加熱爐要小。同時，當物料在微波電磁場作用下，物料整體溫度上升。此時，由于物料表面水份蒸發，致使表面溫度降低，從而造成一個內高外低的溫度梯度，這個梯度的方向正好與水份蒸發的方向一致。所以，微波烘干機的效率高、效果好。

　　總的概況來說，微波干燥設備具有干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等特點，這些特點是微波干燥設備發展迅速的原因，并且，微波干燥設備廠家應該繼續把握時機，學習國內外的先進干燥技術，重點提高設備的性能，順應當下節能環保的大趨勢，走新型的發展道路。

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